農曆新年假期親朋相聚少不免會大吃大喝，大人飲酒食肉，小孩狂啃油炸甜食，容易飲食過量而不自知，吃出過病來。

 

不論男女老幼若飲食過量或進食較多油膩之物，脾胃一時運轉不來的話，會出現「食積」毛病。症見: 食慾不振、噯酸(噯出來的氣有酸腐味道)、胸口脹悶、胃腹脹痛、噁心嘔吐、大便或爛或秘結，甚至出現睡眠不安、煩躁等。

 

所謂預防勝於治療，要避免「食積」，節日期間應減少進食黏膩或肥膩的食物，例如: 糯米、花膠、肥豬肉、雞皮；甜點及堅果類，例如: 蛋糕、開心果、腰果等。可以適量食用消食化滯的材料，例如:山楂、炒神曲、炒麥芽、炒谷芽、陳皮等，取其消食化滯之效。

 

此外，中醫認為酒性溫熱，過量飲酒導致脾胃濕熱，加上飲酒會損傷肝臟，建議男性每日的安全飲酒量應該是：折合42度白酒為50至100毫升，35度白酒70至150毫升，葡萄酒200至400毫升，啤酒500至1000毫升。女性飲酒量減半。嗜酒者亦可飲用健脾胃助消化的藥茶減少腸胃不適及強健肝臟。

 

春天萬物成長之始，養好你的脾胃，自然能夠回復正氣，避免春困及濕邪襲體，損害健康。